어느 평일 오후
당 충전이 시급해서 달려간
청담동의 한 카페
검색했을 때 케이크 맛집으로 제일 먼저 뜨는 곳이라
바로 찜하고 가봤어요
입구부터 고유의 분위기 뿜
블루리본 서베이 2020에도 올라갔다 하니
믿고 들어가도 되겠죠 🧁
매장은 좀 작은 사이즈라서
테이블도 3개? 정도였던거 같아요
그치만 작은 매장 안에 바닐라 클라우드가 가진
느낌을 최대한 표현한 것 같았어요
따뜻하면서도 차가운 묘한 분위기 🤷🏻♀️
저는 커피 없이
ONLY. ONLY! 케이크로만
3가지 종류를 시켰는데
짠 ㅎ_ㅎ
왼쪽부터 마롱 쉬폰 / 청유 / 유자 캐롯
다 다른 매력이 있을 것 같아서
골고루 골라보았어요
우선 바닐라클라우드에서 만드는 케이크는
쌀 케이크라고 해요
그래서인지 다른 집 케이크들에 비해
훨씬 깔끔한 맛이 나더라구요
먼저, 🌰 마롱 쉬폰은
밤 페이스트를 넣은 케익인데
생크림 케이크의 느낌이 나면서도
훨씬 더 고소하고 달달한 맛이었어요
쌀 빵에 밤 페이스트면 텁텁하지 않을까
걱정하실 수도 있지만
제가 음료 하나 없이 맛있게 먹었으니
ㅋㅋㅋㅋ
하나도 느끼하지 않고 텁텁하지 않아요 ❗
두번째로 청유 🌿
청유는 빵을 쌀가루와 콩가루를 섞어 만드신다고 해요
그리고 쑥 크림 크으
요새 왜 이러는지 쑥 케이크가 너무 좋아요
ㅋㅋㅋ
빵 사이에는 호두와 피칸이 쏙 쏙 숨어있구요
그래서 쑥의 쓴 맛 보다는 고소한 맛이 강해요
다르게 얘기하자면
거부감 없이 막 먹히는 쑥 케이크
ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
역시나 끝맛은 깔~끔합니다
마지막으로 유자 캐롯 🥕
제 최애가 되어버린..
당근 케이크 평소에도 진짜 사랑하거든요
근데 거기에다가 유자를 섞으니까
상큼상큼 하다가 달달하다가
정신 못차리고 계속 포크질하게 돼요
중독성 갑 케이크예요
진짜 가장 추천하는 맛입니다
상큼함과 달달함의 비율, 조화가 어마어마합니다
바닐라 클라우드 가시면 제발 꼭 드세요
바닐라 클라우드는 매일 같은 케이크가 나오는건
아닌 것 같더라구요
어느 날은 원하시는 케익이 있을 수도 있고
또 없을 수도 있어요
그치만 하나같이 다 깔끔하고 특별한 맛 🥢
가릴 이유가 없지요
홀 케이크나 조각 케이크 모음도
미리 예약 전화 하시면 구입 가능하니
사이트에서 케이크 종류 확인 후 연락해보셔용
또, 원래 베이킹 클래스도 진행하는데
지금도 하고 계신지 모르겠네요 😥
결론은 ❗
강남구청역, 청담동 근처에서 케이크 하면
바닐라 클라우드.
무조건 바닐라 클라우드입니다
한 조각이 두 조각, 세 조각 되는 마법을
경험하러 가보세요 🍰
바닐라 클라우드 (Vanilla Cloud)
일요일, 월요일 휴무
화요일 13:00 ~ 18:00
수~금요일 12:00 ~ 19:00
토요일 12:00 ~ 18:00
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